Artículo 123 del Código de Salud

Qué significa

Los propietarios o administradores de establecimientos abiertos al público deben permitir la inspección de funcionarios debidamente identificados. La inspección es para efectos de control sanitario y puede hacerse a cualquier hora de su funcionamiento, es decir, mientras el establecimiento está abierto.

El texto añade que el reglamento respectivo establecerá la forma en que se realiza la inspección. Por eso, los detalles prácticos no están en este artículo, sino en esa norma reglamentaria.

Matiz: la obligación recae en propietarios o administradores, y el funcionario debe estar debidamente identificado. El texto no dice qué pasa si alguien se niega; eso no está en este artículo.

Un caso cotidiano: una persona que administra una tienda abierta al público recibe una visita de control sanitario mientras la tienda atiende clientes, siempre que el funcionario se identifique.

Explicación de Códice en palabras sencillas. El texto oficial es el de arriba y no es asesoría legal. Cómo la escribimos.