Artículo 124 del Código de Salud

Qué significa

La definición fija qué cuenta como alimento para efectos de esa ley. Según el texto, alimento es todo producto natural o artificial, simple o compuesto, procesado o no, que se ingiere para nutrirse o mejorar la nutrición. También entran los productos que se ingieren por hábito o placer, aun cuando no sea con fines nutritivos.

Lo que más pesa es la frase final: el hábito o el placer bastan para que un producto sea alimento, aunque no tenga fines nutritivos. El artículo solo define el término; no dice qué obligaciones tiene quien los produce. Eso queda para otras normas.

Un caso práctico: una persona compra una golosina solo porque le gusta su sabor. Aunque no la consume para nutrirse, ese producto entra en la definición, porque se ingiere por placer.

Explicación de Códice en palabras sencillas. El texto oficial es el de arriba y no es asesoría legal. Cómo la escribimos.